Featured Posts

Vitamina E pentru pielea ta!
View Post
Passer – „Eleganta vine din Basarabia!”
View Post
Castiga lupta cu timpul !
View Post
To top
13 Jul

Telina un  medicament pentru sanatatea ta !

Pentru ca, a trecut ceva timp de cand nu am mai scris despre Superalimente, azi am decis ca vom vorbi despre  Telina , o planta deosebita, fiind considerata un medicament  miraculos.

Datorita continutului  bogat in vitamine si minerale care  are foarte multe beneficii:

  • Telina contine in proportie de 95% apa, fapt pentru care poate fi inclusa in alimentatia de zi cu zi, fara a-ti pune in pericol silueta. In plus, datorita continutului mare de fibre, telina este alimentul ideal pentru persoanele care vor sa slabeasca.
  • Un studiu recent a aratat ca telina are puterea sa distruga un procent destul de mare din celulele canceroase. Raspunzator de acest efect este un compus care se regaseate in abundenta in telina, acesta fiind apigenina.

Apigenina este bine cunoscuta ca un compus puternic anti-cancer, demonstrat fiind in alte studii.

  • Reduce presiunea arteriala. Telina are in compozitia frunzelor sale asa-numitele „ftalide”, substante care au efecte relaxante asupra musculaturii arterelor, reglând astfel presiunea arteriala.
  • Datorita proprietatilor sale antiinflamatoare, telina, prin consumul constant, reduce simptomele afectiunilor articulare.
  • Bun calmant al sistemului nervos. In compoztiia telinei se gasesc niste substante care actioneaza ca un calmant la nivelul sistemului nervos.
  • Trateaza constipatia. Pentru a beneficia de efectele laxative ale telinei, consuma dimineata, pe stomacul gol, jumatate de litru de suc de telina, in 3-4 reprize.
  • Contine mineralele  necesare organismului: fier, calciu, magneziu, potasiu si sodiu, nu cel din sarea de masa, ci sodiu organic.
  • Tocmai datorita acestui sodiu (sare) organic este indicata pentru consum celor care sufera de hipertensiune arteriala, consumul de telină ducând la scaderea hipertensiunii.
  • Consumul de telina nu este recomandat:
    – femeilor insarcinate sau care alapteaza;

Cum se consuma:

Se consuma cruda, ca atare (tijele trebuie bine spalate si curatate ,se pun in salate  sau taiate bastonase le puteti manca cu diferite sosuri. Frunzele se fololosesc, de obicei  în salate ,supe, iar eu prefer sa le adaug in smoothie-ul meu verde !